GENEL POLİTİKASI

REYAP olarak; üretim alanlarındaki tüm çalışanların aşağıda yazan hususlara riayet etmesi istenir; KALEM KULLANIM POLİTİKASI Üretim tesislerimizde kalemden gelebilecek fiziksel kontaminasyon riskini elimine etmek için tek parça, şeffaf olmayan, akmayan kalem kullanılacağını taahhüt ederiz. RENKLİ YARA BANTI KULLANIM POLİTİKASI Herhangi bir yaralanma durumunda yaranın büyüklüğüne göre sağlık kuruluşuna sevk veya gerekli görülürse renkli yara bandının bölüm sorumlusu kontrolü altında personel tarafından kullanılması sağlanır ve işletme çıkışında bölüm sorumlusuna gösterilerek mevcudiyeti onaylatılır. FİZİKSEL GÖRÜNÜŞ VE TAKI POLİTİKASI Üretim alanlarına (açıkta ürün bulunan yerlere) önlüksüz, kepsiz-bonesiz girilmesine izin verilmez. Önlükler temiz ve bone-kepler saçları tamamen kapatacak şekilde kullanılmalıdır. Önlüklerin temizliğinin kontrolü firmamızın sorumluluğundadır. Üretim alanlarında çalışırken hiçbir takı kullanılamaz, makyajlı personel çalışamaz. HİJYEN POLİTİKASI Her zaman temiz-sağlıklı ve güvenli ürünleri; bilgi ve tecrübelerimizi kullanarak, tüm kaynaklarımızı seferber ederek fiziksel, kimyasal ve mikrobiyolojik kirlilik yönünden bulaşma olmamış gıdaları, müşterilerimize garanti etmektir. HASTALIK POLİTİKASI Önemli bir sağlık problemi olan personel sağlık kurumuna gönderilir. Gerek görüldüğü takdirde iyileşinceye kadar üretim alanlarına sokulmaz. CAM POLİTİKASI Üretim alanımızda tahta ve cam ekipman kullanılması yasaktır. Bütün camlar film kaplıdır ve aydınlatıcılar koruyuculudur. Sadece servis bölümünde cam ve porselen ekipmanlar kullanılmasına izin verilir. TAHTA POLİTİKASI Tüm tahta ve ahşap materyallerinin üretim, depolama ve üretim ile ilgili bölümlerde zorunlu olmadıkça kullanılmaması şirketimizin genel politikasıdır. Geleneksel üretim gereği kullanılan tahta ve ahşap ekipmanların temizlik ve dezenfeksiyonları kontrollü şekilde devamlı gözden geçirilmektedir. Tahta kullanılması zorunlu yerlerde (ahşap paletlerle yükleme yapılması vb.) kontrollü ve dikkatli kullanımı sağlanmakta ve kontroller ile takip edilip kayıt edilmektedirler. YABANCI MADDE POLİTİKASI Üretim alanlarımızda, fiziksel bulaşmalara sebep olabilecek yabancı maddelerin önlenmesi için, cam, kırılabilir plastik malzemeler, ahşap, tel malzemeler kullanımdan kaldırılmıştır. Mevcut olan cam ve kırılabilir plastik malzemeler, metal ekipmanlar koruma altına alınmıştır. Kullanılması zorunlu olduğu durumlarda özel falçatalar, bıçaklar kullanılır ve düzenli olarak kontrolden geçirilir. SİGARA İÇME VE YEMEK POLİTİKASI Üretim alanları içerisinde sigara içmek ve yemek yemek yasaktır. Uyarı levhaları asılmak suretiyle ziyaretçilerin de bu kurala uymaları sağlanır. Sadece ofisler ve belirlenen bölgelerde sigara içmek ve yemek yemek serbesttir. Üretim alanında ceplerde sigara paketi, çakmak, kibrit ve yiyecek maddesi taşınmasına izin verilmez. METAL POLİTİKASI Üretim alanlarında iğne, raptiye, ataç gibi küçük metal parçalar kullanılmaz. Üretim alanlarında kullanılan tüm ekipmanlar metal malzeme içeriklidir. Bakım ve arızada kullanılan metal içerikli parçalar kontrollü olarak sayımı yapılarak kullanılır ve ortamda bırakılmaz. GDO POLİTİKASI Genetiği Değiştirilmiş Organizma (GDO) içeren hammadde kullanmadığımızı ve nihai ürünlerimizin GDO içermediğini taahhüt ederiz. Bu taahhüdümüzü müşteri bazında beyan etmekteyiz. GENEL MÜDÜR 01.06.2026